かぼちゃサラダ
佐伯チズさんおすすめのとても簡単に出来る 「かぼちゃサラダ」 のレシピです。
佐伯チズさんは北海道産の冷凍かぼちゃをお取寄せして使っているそうです。
すでに火が通っているので、レンジで温めてレーズンと塩、こしょう、生クリームとマヨネーズで和えるだけの簡単料理です。
生クリームとマヨネーズを入れることでとても食べやすくなり、見た目にもこんなに簡単にできる料理とは思えません。
佐伯チズさんはサラダ菜に巻いて食べているそうです。
かぼちゃには、ベータカロチン、ビタミンＡ・Ｃ、繊維、などが豊富に含まれていて、乾燥を防ぎ肌をしっとりとさせてくれます。
火が取っている冷凍かぼちゃでなくても、生のかぼちゃをひと口大に切ってレンジで温めてやわらかくしてから作ることもできます。
とても簡単にできておいしく、栄養満点の 「かぼちゃサラダ」 は、個人的にかなりいおすすめの美肌食です。
